洋白菜怎么炒(怎样炒洋白菜家常做法窍门)
也称为
洋白菜怎么炒？
卷心菜、可苦可乐、卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜、莲藕等。广泛种植于我国各地，是我国东北、西北、华北等地区春、夏、秋主要蔬菜之一。
培根卷心菜
【做法】
培根洗净切成薄片。
白菜洗干净后用手撕得很细。
大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成细丝。
将培根放入冷水中，煮沸后煮1分钟，取出备用的。
在热锅里加入少量冷油，放入浇过水的培根炒香。
加入大蒜炒香。
加入辣椒丝和姜丝炒一会儿。
放入切碎的卷心菜，炒几次。
加半勺水盖上。
卷心菜枯萎后可以开始调味。加入少许胡椒粉、料酒、盐，炒一下，淋上芝麻油就可以出锅了。
完成后，吃好吃的吧！
酸白菜
【做法】
卷心菜切成细丝，花椒破碎，辣椒切碎。
往锅里倒入油，油热了就爆青椒干辣椒。
马上放入卷心菜细丝翻炒，变软后加入少许水蒸熟。
至少放两杯醋出锅。
完成后，吃好吃的吧！
卷心菜皮拉夫
【做法】
事先做好肉浮(牛肉浮)，卷心菜切成细丝备用。
花椒被锅呛出香味后，取出，放入卷心菜丝翻炒，一直炒到卷心菜变软，放入肉沫翻炒，反复翻炒。
加一点生抽，经常抽，放米饭，炒到米饭松散，上色就可以出锅了。
完成后，吃好吃的吧！
发布于 2022-06-23 10:06:43
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