「桃胶炖成液体还可以吃吗」桃胶炖成水了还能吃吗

我们知道桃胶是比较受欢迎的养生食品。那个一般放在锅里加水炖着吃。做好的桃胶软糯，味道甜美可口。很容易吃，很受人们喜欢。很多人在家煮桃胶吃，把桃胶炖成液体也能吃吗？具体看看吧！

桃胶炖成液体还可以吃吗

桃胶泡沫出来洗干净后，放入锅里加水炖30分钟左右就可以了。炖的时间长的话，桃胶在高温下容易溶解成为液体。这是常见的现象。把桃胶炖成液体只是变形了，不会出现有害物质，也不会变质破碎。因为还有营养，所以可以放心地吃。但是，味道和口感会稍微变差。其他的影响不大。

煮桃胶的时候，请控制好时间，不要煮得太多。煮太多的话容易变成水。另外，也请注意火候。不能用大火炖。你应该先用大火煮，再用小火慢慢炖。

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