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春饼面怎么和?春饼不需要像其他面食那样加入酵母发酵,制作方法也不是很难。多次出手都可以很好地掌握技巧。我分享做春饼的方法。希望对大家有帮助!面对面小麦粉与水的比例为2:1左右面粉选用低筋面粉或低筋面粉,...
面饼是怎么做出来的呀?1.将面粉、糖、盐酵母搅拌均匀后加入鸡蛋,边加水边搅拌,揉成面团放入碗里。2.将面团碗用保鲜膜盖好放入烤箱,在烤箱底部倒入热水,待面团发酵至两倍大小后取出3.取出面团放在砧板上排气,拉...