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简要回答黑醋是指食用醋。制造过程中除了糯米外，还包括将胡萝卜和洋葱等蔬果一起煮酿造而成的。黑醋的香味很吸引人，带有酸味，主要起到提味的作用。醋是调味品，用于日常菜肴中。醋也有很多种类。常见的是白醋和米醋，另...
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