1、必需品分区放置，明确标识方便用。
2、区分物品的用途，清楚不用的东西。
3、创新突破稳定品质，落实管理提高效率。
4、只能用手干活，不能让它品菜。
5、我们多洗一次手，客人少吃一回药。
6、坚持一流管理，生产一流产品。
7、态度决定一切，细节决定成败。
8、教育训练坚持做，品质提升难不倒。
9、宁愿事前检查，不可事后返工。
10、人人品管做得好，企业利润自然高。
11、分析原因要认真，解决问题要彻底。
12、微笑使自己年轻，也会让客人满意。
13、忠忠实实做人，实实在在做事。
14、提升品质，增创效益。
15、一人疏忽百人忙，人人细心更顺畅。
16、多点理解，少点争执。
17、汗水只能留给自己，客人看到只会反胃。
18、食不厌精，脍不厌细。
19、气氛融洽，工作规范。
20、每天进一步，踏上成功路。
21、一清二洗三消毒，先点明火后开气。
22、提升品质，安全保证。
23、行动改变现状
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，思路决定未来。24、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。
25、你的美丽不仅用于欣赏，还可增进客人食欲。
26、拿望远镜看看别人，拿放大镜看看自己。
27、多点沟通，少点抱怨。
28、和传统的昨天告别，向规范的未来迈进。
29、讲究实效，完善管理。
30、一线厨师请注意，品质效率在于你。
31、减少浪费，降低成本。
32、客人欣赏你的美貌，他更重视你的服务。